Белковая диета для похудения известна многим, но не все знают, что если использовать только белковые продукты, то это приносит определенный вред организму. К белковым диетам относятся в частности диета Аткинса и Кремлевская диета. Но, по мнению ученых, проводивших исследования в этой области, оказалось, что использование в пищу исключительно белковых блюд может привести к инфаркту и инсульту. Вот почему намного правильнее употреблять в пищу не только чистый белок, но и овощи, фрукты, а также рис.

Рис является идеальным дополнением к белковой пище, заменяя хлеб и обеспечивая организм необходимым количеством углеводов. Кроме того, мясные продукты, колбасные изделия предпочтительнее заменять полезными видами белка, такими как нежирные молочные продукты, соя, фасоль, орехи, тофу, морепродукты.

По отзывам о белковой диете с рисом можно потерять до 5-6 кг за две недели, причем без вреда для здоровья. Недаром одним из основных секретов тибетских лам является высказывание, что все вредное из организма выведет рис.

Меню белковой диеты на 7 дней

На этой диете можно похудеть аж на 7кг всего за 7 дней. Давайте сразу перейдем к меню белковой диеты с рисом. Так будет легче понять, о чем идет речь. Рис необходимо отваривать в воде, в которую добавить немного соли. Масло не добавлять. Если вы не можете найти какие-то продукты, заменяйте их теми, которые соответствуют по составу и калорийности.

• Завтрак: 100г йогурта без добавок
• Второй завтрак: Горсть любых орехов
• Обед: 150г риса, 100г отварных креветок или любой нежирной морской рыбы
• Полдник: Кефир 200мл
• Ужин: Отбивная из телятины 100г, салат из капусты 150г

• Завтрак: Стакан молока или простокваши, 2-3 сухих крекера или тост из ржаного хлеба
• Второй завтрак: Сыр тофу 50г ( можно заменить нежирным творогом)
• Обед: 150г риса, 100г мидий
• Полдник: Яблоко или стакан яблочного сока
• Ужин: Белая отварная фасоль 150г, 100г запеченного лосося (можно взять хек, палтус, треску, минтай)

• Завтрак: Рисовая каша с молоком 150г (без сахара и масла)
• Второй завтрак: Горсть любых орехов
• Обед: Отбивная из куриной грудки 150г, салат из огурцов и помидоров 150г
• Полдник: Нежирный питьевой йогурт без добавок 150г
• Ужин: Салат из одного огурца, одной помидоры, одного авокадо, 100г креветок, заправить томатным соком.

• Завтрак: Стакан молока, сухарик
• Второй завтрак: Горсть орехов
• Обед: Куриная отбивная 150г, 100г риса, листья салата
• Полдник: Томатный сок 200мл
• Ужин: 150г креветок или мидий, салат из огурцов с зеленью 150г

• Завтрак: 150г нежирного творога смешать со 100г кефира или йогурта
• Второй завтрак: Яблоко, груша или персик
• Обед: 100г риса, тушеная телятина или курица 150г, помидор
• Полдник: Тертая морковь 150г
• Ужин: Запеченная с овощами рыба 250г (лук, морковь, сладкий перец, кабачок, тыква, взять что есть)

• Завтрак: Нежирный йогурт 150г
• Второй завтрак: Сыр тофу 50г
• Обед: Суп из фасоли с курицей, салат из помидоров
• Полдник: Горсть любых орехов
• Ужин: Фруктовый салат 300г (яблоко, груша, апельсин, киви, персик, абрикос - выбрать, что есть)

• Завтрак: Омлет из 2 яиц с молоком
• Второй завтрак: Горсть орехов
• Обед:Отварная белая фасоль, рис или соя 150г, 100г мидий или креветок
• Полдник: Сыр тофу 50г или творог 100г
• Ужин: 100г отварной телятины или курицы, салат из капусты с огурцом и зеленью, сбрызнуть лимонным соком

Белковая диета меню на 10 дней

Это была белковая диета для похудения на неделю, а если вы хотите применять ее дольше, то здесь меню белковой диеты на 10 дней. После окончания белковой диеты на неделю, вы можете продлить ее 8-м, 9-м и 10-м днями.

• Завтрак: Кефир 200г, сухарик или 2 сушки
• Второй завтрак: Горсть несоленого арахиса (около 30г)
• Обед: Рыба, приготовленная на пару 150г, 100г риса
• Полдник: Морковный или яблочный сок (1 стакан)
• Ужин: Отбивная из говядины 100г, салат из зеленого горошка и огурца 150г

• Завтрак: Творожная запеканка (рецепт ниже)
• Второй завтрак: Сыр тофу 50г
• Обед: Суп из белой фасоли с мясными фрикадельками, 2 помидора
• Полдник: Кефир 200мл
• Ужин: Паровые котлеты из телятины 150г, салат из капусты, моркови, зеленого лука и укропа, заправить лимонным соком

• Завтрак: Йогурт нежирный питьевой 150г
• Второй завтрак: Яблочный сок или яблоко
• Обед: Отварной рис 100г, 150г креветок, мидий, крабов, кальмаров или осьминогов (что есть в наличии)

• Полдник: Сыр тофу 50г
• Ужин: Куриная отбивная 150г, салат из помидоров и огурцов 150г

Рецепт творожной запеканки:

Нам понадобится:

150 г нежирного творога, 1 яйцо, 1 яблоко и щепотка соли.

• Творог размять, можно протереть через сито
• Добавить яйцо
• Яблоко натереть на терке и добавить к общей массе, немного посолить
• Выпекать в духовке около 30 минут до готовности.

Таким образом, расписание белковой диеты на каждый день показывает, что вы будете питаться самыми полезными и нужными для организма продуктами.

Вы можете продлить эту диету на месяц, потом сделать перерыв, добавив больше фруктов, овощей, чтобы организм мог восполнить их недостаток. Данная диета считается белково-углеводной, а если вы хотите сделать ее более расширенной, можно трансформировать ее в белково-овощную диету, добавив больше овощей.

Белковая диета от Елены Малышевой

Если вы хотите получить другое меню белковой диеты, посмотрите видео и узнайте, что думает Елена Малышева о белковой диете:

Отзывы и результаты похудевших на белковой диете

Отзывы о белковой диете для похудения не всегда однозначны, так как те, кто использовал чисто белковую диету и подсчитывал очки, тот отмечает, что было довольно сложно обойтись без достаточного количества фруктов и овощей. Те же, кто использовал белковую диету с рисом и овощами, отметили, что диета была довольно приятной и легкой.

Вот что пишет Александра, 34 года:

Белковая диета с овощами очень эффективна, я похудела довольно сильно. На фото видно, что ушел живот и бедра, обозначилась талия. Я худела примерно месяц, точно не скажу, так как были небольшие перерывы. Результат белковой диеты минус 5,5 кг за месяц.

23-летняя Марина пишет:

я собираюсь начать белковую диету, прочитала массу статей на эту тему, поняла, что есть только мясо и колбасу ужасно вредно, и вот нашла именно этот вариант, с рисом и овощами. Теперь сомнения исчезли, завтра приступаю!

Инна, бухгалтер, 38лет:

Не знаю я, как это есть только белок, я люблю сладкое, а в этой диете сладкого совсем нет, да и хлеба, выпечки тоже, кроме того, не представляю, как обойтись без рюмочки вина или пива. Мне диета не подходит.

Михаил, 45 лет, менеджер

Удалось похудеть очень хорошо, но я вначале сидел на чисто белковой диете, когда нужно считать баллы. Честно говоря, было трудно, не люблю питаться всухомятку. К тому же узнал, что это вредно, так как повышается давление, может развиться подагра, у меня лично появились боли в спине. Потом перешел на белковую диету с овощами и рисом. Это намного легче, вес уходит даже быстрее. Также стал есть больше морепродуктов, что также полезно. Мой итог – минус 38кг за полгода! Советую всем, но разбавляйте овощами, рисом, морепродуктами, я например, ел в основном морскую рыбу и креветок.

Алиса, 28лет

Похудеть мне помогла белковая диета, я выполняла все в точности, очень понравилось, что в меню белковой диеты на 10 дней все расписано по граммам, я так и делала. В результате похудела на 7,5кг за 20 дней, так как я повторила диету два раза.