Лечебные медицинские диеты

Некоторые болезни, к примеру, сахарный диабет 2-го типа, ожирение, пищевые аллергии и пр., требуют соблюдения определенной диеты, как единственного способа лечения.

Лечебное питание отличается не только грамотным составлением рациона, но и способами тепловой обработки, режимом приема пищи, температурой ее подачи к столу. Отклонения от назначенного диетического питания, зачастую вызывают обострения различных хронических заболеваний или развитию острых форм болезней. К примеру, при употреблении жирной, жареной, острой пищи развивается приступ панкреатита либо гастрита. Нарушения в питании больных сахарным диабетом, вызывает повышения сахара в крови, а употребление соленой еды приводит к повышению артериального давления у гипертоников. При этом лекарственные препараты оказываются малоэффективными. Вот почему так важно четко знать способ вашего питания, выделять рекомендуемые и запрещенные продукты и следовать предписаниям вашего лечащего врача, не отклоняясь от назначенной вам диеты.

Номерная система диет является общепринятой в лечебно-профилактических учреждениях и назначается в соответствии с различными недугами. Такой способ удобен тем, что каждая диета имеет четкое описание показаний к ее применению, перечень исключаемых, допустимых и рекомендуемых продуктов.

Таким образом, пациенты могут всегда свериться с правильностью своего пищевого поведения и составить из включенных в рацион продуктов индивидуальное меню.

На основании медицинских обследований и рекомендаций врача-диетолога, подбирается номер диетического стола, даются советы, и в дальнейшем, пациент может самостоятельно осуществлять свое питание.

Для вашего удобства мы составили перечень и подробные описания лечебных диетических столов.