Капустная диета для похудения является очень эффективной монодиетой. Такой диеты можно придерживаться в любое время года, так как капусту разных сортов в замороженном и свежем виде найти достаточно легко. Калорийность капусты очень низкая по сравнению с другими продуктами, поэтому на ней можно очень быстро похудеть. Следует отметить, что по отзывам процесс похудения на капустной диете не будет очень легким, поскольку она является строгой и ее следует придерживаться без отклонений.
Меню капустной диеты на 10 дней
Завтрак: салат из капусты и яблока, с добавлением небольшого количества оливкового масла, кофе без сахараОбед: тушеная капуста (смесь разных видов капусты с добавлением моркови), 200 г отварной рыбы, курицы или нежирного мяса.
Ужин: салат из свежей или квашенной капусты, одно яйцо или 2 перепелиных, одно яблоко (можно заменить любым фруктом, кроме банана, например, апельсин, мандарин, персик и т.д.)
За 3-4 часа до сна: стакан обезжиренного кефира.
В какой-то день диеты можно съесть на ужин или обед 1 печеный картофель, стакан нежирного молока, немного бурого риса, стакан фруктового сока.
Рецепты блюд капустной диеты
Салат из капусты можно заменить капустным супом, причем есть его можно без ограничений. Диета на капустном супе также дает великолепные результаты.
Капустный суп с овощами
1. Для капустного супа понадобится 1 кочан капусты белокочанной, несколько луковиц, помидоров, зелень сельдерея, 2 зеленых перца. Разрешается немного приправить суп и слегка посолить.
2. Для другого рецепта капустного супа вам понадобится 1 кочан капусты, несколько луковиц, болгарских перцев, морковь, зеленая фасоль, зеленый лук, зелень и корень сельдерея, помидоры, немного соли и приправ.
Оба супа варятся до готовности всех овощей. Супы содержат мало калорий, жиров и углеводов, благодаря чему можно похудеть.
Капустный салат с овощами
Для салата понадобится белокочанная капуста, помидоры, огурцы, болгарский перец. Все овощи измельчить и смешать, добавить немного оливкового масла и укропа.
Салат из цветной капусты
В состав салата входит небольшой кочан цветной капусты, 1 вареная свекла, несколько сладких зеленых перцев, немного уксуса и оливкового масла. Свеклу и перец необходимо нарезать мелкими кубиками, цветную капусту разделить на соцветия и отварить до готовности. Затем смешать капусту со свеклой и перцем. Уксус с маслом и приправами хорошо взбить и полить салат.
Капуста, запеченная в яйце
Смесь разных видов капусты (цветная, брокколи, кольраби) и морковь (можно использовать замороженные овощи) запекать в форме с добавлением небольшого количества воды на дно. За 10 минут до готовности, залить овощную смесь 2-3 яйцами, слегка перемешать.