Chudo-Dieta.com

Чесночно-сливочный суп

Обновлено 25.02.2013 19:19 / Просмотров: 1386 / Рецепты
Оценка читателей: / 0 (0 голоса)
Обновляем рейтинг, Спасибо за Ваш голос!
Поделиться:

Ингредиенты:
1 головка чеснока – 30 гр.
1 луковица – 100 гр.
картофель – 400 гр.
сливочное масло – 50 гр.
сливки – 100 гр.
лавровый лист
соль

Приготовление:
1. Чеснок нарезать пластинами, лук измельчить. В сковороде растопить масло, добавить чеснок, лук и лавровый лист. Готовить на медленном огне 15 мин.
2. В кастрюлю налить 1 литр воды, добавить готовый чеснок с луком, дать закипеть.
3. Картофель нарезать на маленькие кубики, кинуть в кипящий бульон и варить 15 мин. Посолить
4. Суп измельчить в блендере, смешать со сливками.

chesnochno-slivochnyj-sup

Смотрите также видео-рецепт приготовления пражского чесночного супа-пюре.


Добавьте свой отзыв!


Яндекс.Метрика