Chudo-Dieta.com

Многообразие вкусных и полезных салатов с креветками

/ Просмотров: 504 / Публикации
Оценка читателей: / 0 (0 голоса)
Обновляем рейтинг, Спасибо за Ваш голос!
Поделиться:

Креветки относятся к тому варианту морепродуктов, которые пользуются в настоящее время невероятной популярностью. Причем связана данная тенденция и с великолепными вкусовыми параметрами, и с отличным сочетанием с различными продуктами, и с пользой для здоровья и т.д. В результате, можно смело утверждать, что креветки хорошо подходят для приготовления всевозможных салатов.

 

Вообще, готовя кушанья с упомянутым морепродуктом, не следует забывать о правильном процессе варки. Так, чтобы сохранить все питательные вещества, а также добиться сочности и аромата, следует посолить и добавить специи в холодную воду, а сами креветки бросать уже в кипящую воду. При всем этом, стоит сказать о том, что описываемый продукт хоть и относится к категории деликатесов, тем не менее, при приготовлении блюд из него не требуется особых умений и познаний. Большинство рецептов весьма простые, доступные любой домохозяйке.

 

Как уже говорилось выше, креветки очень полезны. Связано это с химическим составом продукта, в котором содержится йод, цинк, калий, медь, магний, натрий. Кроме того, в мясе креветок много полноценного белка, который незаменим не только при восстановлении и росте мышц, но и для укрепления коллагеновых волокон кожи. Сейчас многие домохозяйки, прекрасно понимающие все преимущества продукта, обязательно стараются готовить салаты с креветками, тем более, что существенная часть из них довольно быстро и просто воплощаются в жизнь.

Большое количество самых разнообразных рецептов салатов с креветками можно найти по адресу http://www.teleorakul.ru/salat-s-krevetkami.

Среди распространенных, например, находится легкий салат с креветками и грейпфрутом. Процесс приготовления достаточно прост. Так, чтобы добиться невысокой калорийности блюда, можно отдать предпочтение нежирному майонезу, который смешивается с соусом Табаско, солится и перчится (так готовится заправка). Сам салат выполняется следующим образом: в салатницу выкладываются листья салата, отваренные креветки очищаются и тоже кладутся в указанную емкость. Затем очищается грейпфрут (от кожуры и от пленок) и нарезается небольшими кубиками. Все ингредиенты смешиваются, добавляется мелко нарезанная мята, и все это заправляется ранее описанным соусом из Табаско и легкого майонеза.

 

Однако, помимо легких и диетических вариантов, вполне реально приготовить и более сытные салаты, в которых присутствуют креветки. В данном списке, к примеру, находится слоеный салат. Для него нужно будет отварить и очистить креветки, натереть твердый сыр и отварные яйца, нарезать (или порвать руками) листья салата, а также использовать для заправки майонез с добавлением чеснока. Выкладывается салат в тарелку слоями в такой последовательности: листья салата, креветки, сыр, яйцо, майонез. Украсить блюдо сверху можно креветками и красной икрой.

 


Яндекс.Метрика