Chudo-Dieta.com

Как приготовить вкусные венские вафли

Обновлено 16.09.2014 16:02 / Просмотров: 596 / Публикации
Оценка читателей: / 0 (0 голоса)
Обновляем рейтинг, Спасибо за Ваш голос!
Поделиться:
венские вафли

Удивительно, но венские вафли являются достаточно легким десертом, который не прибавит вам лишнего веса. Для тех, кто заботится о фигуре их можно есть на завтрак, что обеспечит сгорание всех полученных калорий в течение дня. Приготовить вкусные венские вафли можно в добавлением такой приправы, как корица, которая придаст им невероятный аромат и вкус. О свойствах и пользе корицы вы можете прочитать здесь: kitchenmag.ru.

Для приготовления венских вафель вам понадобится 3 яйца, треть стакана сахара, чайная ложка ванильного сахара, два стакана молока, две столовые ложки сливочного масла, три стакана муки, по половинке чайной ложки соды и соли. Вначале смешайте три желтка с четвертью стакана сахара. Воспользуйтесь для этого миксером. Добавьте туда ванильный сахар, размягченное сливочное масло и два стакана молока.

В отдельной посуде смешайте муку, соль, соду и влейте туда смесь яиц, молока и масла. Взбейте миксером. Теперь в взбейте отдельно оставшиеся белки яиц и осторожно соедините с основной смесью. Это нужно делать вручную, чтобы сохранить воздушность белков. Выпекайте вафли на электровафельнице, которую нужно предварительно смазать маслом. Вафли можно подавать с любым джемом, медом, а если вы придерживаетесь диетического меню, то украсьте ваши вафли свежими ягодами, например, клубникой, малиной, черникой и др.


Яндекс.Метрика