Chudo-Dieta.com

Натуральные соки в домашних условиях

Обновлено 27.02.2017 16:08 / Просмотров: 165 / Публикации
Оценка читателей: / 0 (0 голоса)
Обновляем рейтинг, Спасибо за Ваш голос!
Поделиться:
Натуральные соки в домашних условиях

Натуральные соки помогают поддерживать организм в здоровом состоянии в течение всего года. Их лучше всего готовить непосредственно перед употреблением, так как соки из свежих фруктов и ягод быстро теряют свои первоначальные свойства, могут изменить цвет, а витамины, содержащиеся в них, разрушаются на открытом воздухе.

Центробежные соковыжималки для яблок и груш отличаются надежной работой, долговечностью, простотой в уходе и небольшим содержанием отходов. Можно приготовить не сок, а пюре, так как измельченная масса также очень полезна. Из этой массы можно готовить вкусные пироги, добавлять ее в каши или в творог. Но если вам необходимо получить чистый сок, то стоит учитывать, что для приготовления одного стакана сока потребуется около килограмма яблок.

Если вы хотите получить больше сока, необходимо брать свежие, недавно собранные яблоки. Если они хранятся довольно долго, то содержание сока в них уменьшается, он будет более мутным, с небольшим количеством мякоти.

Основной особенностью центробежных соковыжималок является то, что сок, приготовленный с их помощью необходимо пить практически сразу. Его не рекомендуется хранить в холодильнике. На поверхности полученного сока обычно имеется пенка. Это происходит из-за того, что во время работы режущий диск вращается большой скорости, а измельченная масса должна пройти сквозь мельчайшие отверстия сита за небольшой промежуток времени.

С помощью соковыжималок можно получать соки не только из сезонных, но даже из замороженных фруктов и ягод, из овощей.

Некоторые центробежные соковыжималки оснащены дополнительными функциями, позволяющими нарезать салаты, делать качественные и очень нежные пюре.


Яндекс.Метрика