Chudo-Dieta.com

Гликемический индекс продуктов

Обновлено 13.03.2017 21:03 / Просмотров: 126 / Публикации
Оценка читателей: / 0 (0 голоса)
Обновляем рейтинг, Спасибо за Ваш голос!
Поделиться:
Гликемический индекс продуктов

Чтобы понять, что означает понятие гликемический индекс, необходимо представить себе глюкозу в чистом виде. Уровень гликемического индекса в этом продукте равен 100 единицам, которые и берутся для сравнения с другими продуктами.

Каждый вид продукта имеет свой собственный гликемический индекс (ГИ). Если ГИ низкий, это означает, что уровень сахара в крови поднимается достаточно медленно. При высоком ГИ содержание глюкозы в крови будет быстрым. Это недопустимо при некоторых заболеваниях, в частности, при сахарном диабете или ожирении.

Для тех, кто следит за своим весом или содержанием сахара, будет необходимо посмотреть полную таблицу продуктов с гликемическим индексом. С помощью нее можно составить свой рацион таким образом, чтобы здоровье постепенно улучшалось, вес снижался, а метаболизм ускорялся. Даже здоровым людям будет полезно использовать эту таблицу, так как чем выше ГИ, тем более негативно пища влияет на организм.

Гликемический индекс делят на:

• Низкий ГИ – 10-40

• Средний – 40-70

• Высокий – выше 70

При сахарном диабете употребление продуктов с низким ГИ жизненно важно. Они сумеют контролировать уровень глюкозы, сумеют отказаться от лекарств, постепенно наладят правильное питание.

Даже при невозможности полного излечения, качество их жизни улучшится, они перестанут зависеть от таблеток, смогут избежать сопутствующих заболеваний, продлят свою жизнь на долгие годы.

Съедая пищу с низким ГИ за два часа до соревнований или предстоящих физических нагрузок, можно обеспечить стойкий прилив энергии. Такая пища помогает похудеть без голоданий.


Яндекс.Метрика