Chudo-Dieta.com

Приспособления для создания кондитерских украшений

Обновлено 29.05.2017 14:05 / Просмотров: 104 / Публикации
Оценка читателей: / 0 (0 голоса)
Обновляем рейтинг, Спасибо за Ваш голос!
Поделиться:
Приспособления для создания кондитерских украшений

Для изготовления кондитерских украшений существует масса специальных приспособлений, помогающих создавать настоящие шедевры.

Например, с помощью специальных насадок, которые представлены в широком ассортименте, можно изготовить кремовые цветы, розы, листочки, бордюры, украсить различные детали, выпеченные из теста. Флористическая тейп-лента предназначена для изготовления букетов из сахара и мастики. Она производится из не пропускающей воду бумаги и служит для фиксации каждого цветочка на отдельном стебельке.

Тейп-лента может разогреваться от тепла рук кондитера, при этом она начинает легко тянутся, что позволяет легче обернуть специальную проволоку, применяемую в кондитерском искусстве и служащую для придания стебелькам идеального сходства с натуральными.

Мягкие маты для моделирования лепестков, листиков, раскатывания мастики необходимы каждому кондитеру, который хочет создать аккуратные и стильные украшения для тортов, пирожных, оригинально оформить печенье или другие кондитерские изделия.

В специализированных магазинах для пекарей и кондитеров вы найдете не только флористическую ленту, но и цветочные тычинки, придающие поразительное сходство с настоящими цветами, веточки из проволоки, обернутые хлопчатобумажной нитью, защищающей проволоку от окисления и помогающей предотвратить скольжение при работе. Также вы можете приобрести кондитерские мешки, насадки для них, шприцы для крема, подставки, бордюрные ленты, пищевые красители и многое другое.

Все виды продукции можно выбрать в удобном каталоге, где имеются фотографии и указаны цены. С помощью специальных приспособлений кондитерские изделия станут намного привлекательнее, а на их приготовление уйдет намного меньше времени и усилий.


Яндекс.Метрика