Chudo-Dieta.com

Черные сорта винограда

Обновлено 10.11.2017 20:13 / Просмотров: 25 / Полезное для семьи
Оценка читателей: / 0 (0 голоса)
Обновляем рейтинг, Спасибо за Ваш голос!
Поделиться:

Черный виноград с каждым месяцем набирает популярность и появилось много желающих попробовать этот вид. По этой причине селекционеры ведут упорную работу в выводе новых сортов растения. На сегодняшний день существует много сортов черного винограда. Они отличаются степенью контраста черного цвета и вкуса. Большинство виноградаров выращивает одновременно 3-4 вида винограда. По-своему каждый вид обладает уникальными преимуществами перед другими. Ниже описаны виды винограда ввиду их климатических особенностей в России.

Полезные свойства

Все сорта обладают оздоровительным достоинством – оказание положительного воздействия на сердечно-сосудистую систему, а именно предотвращает появление новых тромбов, повышение упругости артерий. Частое потребление нормализует артериальное давление и уровень холестерина в крови.

Ученые давно выяснили, что в винограде находится много веществ и витаминов, оказывающих лечебное действие на организм, а именно: K, C, бета-каротин, фруктоза и глюкоза.

Черный виноград. Сорта

Существует много культур этого вида. Ниже описаны самые популярные.

Черный палец

Он имеет дополнительное именование «Блек-фингер» и его относят к сортам позднего созревания на 120-130 день.

Ягоды имеют форму пальца, крупные, насыщенного черного цвета. Средний вес ягод достигается 10-12 грамм. В ягодах нет семян. Масса одной грозди может превышать 2 кг. Цветок гермафродитный. Кусты внешне очень габаритные и имеют большие листья.

Важное преимущество – способность приносить высокий урожай. А также морозостоек и для продажи транспортабелен.

Черный жемчуг

Данная культура подходит как сырье для готовки вина. Среднеранний сорт, так как ягоды спеют в начале сентября, но при теплом климате поспеют к концу лета. Одна гроздь может достигать 300 грамм. Ягоды малые или круглой формы. Дегустаторы сообщают, что вино, изготовленное из этого сырья, имеет высокий балл.

Вид морозостоек, но подвержен различным заболеваниям, в особенности оидиуму.

Черный изумруд

Данный сорт был разработан в Америке. Относится к винограду без семян, раннее созревание, морозостоек. Спеет уже к концу июля. Одна гроздь может достигать до 1 кг. Ягоды овальной формы, средний вес – 5 грамм. Плотность ягод высокая, упругая.

Уникальным является то, после пережёвывания ягоды можно почувствовать нотки муската. Кусты этого вида очень габаритные и сильнорослые, они не всегда могут выдерживать все гроздья из-за их веса.

Оригинал черный

Имеет средний срок созревания. Ягоды, так же, как и у предыдущих сортов, имеют высокий вес, около 10 грамм. Ягоды продольные. На вкус очень прост из-за низкого содержания сахара. Урожайность средняя, но можно увеличить с помощью агротехники. Один из самых морозостойких культур и стоик к болезням.

Черный принц

Эта культура была впервые выведена во Франции. Он относится к сортам среднего созревания с 125 суток. Кусты габаритных размеров, а плоды с хорошим созреванием. «Черный принц» отличается от других большими размерами гроздей и плодов. Одна гроздь может быть массой 1,5 кг. Масса одной ягоды может достигать 12 грамм.

Плод специфический, сладкий. Растение неприхотливое, морозостойкое, но к сожалению, подвержено различным заболеваниям.

Пино

Был выведен из другого величественного сорта «пино нуар». Сорт был первый раз высажен в 1940 году. «Пино» является растение с среднеранним сроком созревания и может применяться виноделами при изготовлении винных напитков. К достоинству можно отнести высокую урожайность. Вид очень требователен в уходе, в частности, в выборе почвы для посадки. Имеет возможность переносить морозы до -20 градусов.

Одесский виноград

Данный сорт выработали селекционеры из Украины в Одессе. Чаще всего его применяют как сырье для изготовления вина. Дегустаторы вин приписывают ему высокий балл. Созревшая гроздь достигает 200 грамм, а ягоды маленьких размеров и круглой формы.

Вкус значительно приятный и имеет вишнево-терновое послевкусие.

Больше информации ищите на сайте.


Яндекс.Метрика