Для праздничного стола и для повседневных обедов подойдет великолепная закуска, которая не только очень вкусна, но и низкокалорийна. Ведь этот салат содержит всего лишь 18 ккал на каждые 100г. Салат из огурцов по-корейски можно делать очень острым, жгучим, что придаст особую пикантность основному блюду, а можно сделать нейтральным. В этом случае его смогут с удовольствием испробовать все члены семьи, даже дети.

Рецепт салата из огурцов по-корейски

Ингредиенты:

• 4 шт. огурца
• 1 пачка бекона или ветчины
• 1 ст. ложка подсолнечного масла
• соль
• перец
• чеснок
• кунжут

Способ приготовления:

• Итак, возьмите несколько свежих огурцов, промойте их, если нужно очистите от кожицы.
• Затем их нужно нарезать тонкими полукружьями и выложить в глубокий салатник.
• Посыпьте салат солью, перцем, выдавите сверху несколько зубчиков чеснока.
• Если в ваши планы не входит делать закуску слишком острой, то перец можно исключить, а чеснока добавить немного.
• Посыпьте огурчики кунжутом.
• Затем на сковороде разогрейте немного растительного масла и полейте им салат.
• Это и придаст закуске восхитительный запах, сделав огурцы мягкими и необычайно вкусными.
• Перед подачей к столу дождитесь полного остывания салата.