Chudo-Dieta.com

Сливочная паста с грибами и колбасками

Обновлено 19.06.2012 16:55 / Просмотров: 2068 / Рецепты
Оценка читателей: / 0 (0 голоса)
Обновляем рейтинг, Спасибо за Ваш голос!
Поделиться:

Ингредиенты:
Спагетти – 250 г.
Сосиска или охотничьи колбаски (нарезанные) – 100 г
Оливковое масло – 60 мл
Шампиньоны – 600 г
Чеснок – 2 зубчика
Белое вино – 125 мл
Сливки – 300 мл
Петрушка рубленная – 3 столовых ложки
Тертый пармезан – 30 г

Приготовление:
Отварите спагетти и отставьте их в сторону. На сковороде обжарьте сосиски до готовности и выложите на тарелку. В той же сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте тонко нарезанные грибы около 3 минут, выдавите чеснок, влейте вино и готовьте пока 50% жидкости не впитается. Затем влейте сливки и нарубленную петрушку, посолите и поперчите, перемешайте. Выложите спагетти в соус, перемешайте и добавьте приготовленные сосиски. Выложите на тарелку и подавайте с тертым сыром.

slivochnaya-pasta-s-gribami-i-kolbaskami

Эффективное решение дляюристов - нормативно справочная система. Воспользуйтесь сервисом бесплатно и оцените удобство представления и поиска нужной информации!


Добавьте свой отзыв!


Яндекс.Метрика