В предыдущей статье мы привели список продуктов, вызывающих изжогу - заброс кислоты из желудка в пищевод. В этой статье мы расскажем, какой диеты нужно придерживаться людям с изжогой, и какие меры профилактики помогут не допустить появление этого недуга в будущем.

Рекомендации по питанию больных с изжогой. Профилактика

Больным с изжогой следует обращаться врачу – гастроэнтерологу, который поможет разобраться в причинах недомоганий, а также даст вам рекомендации по лечению и питанию. Если же вы лечитесь самостоятельно, не прибегая к врачебной помощи, то мы можем дать вам следующие рекомендации по питанию:

• Покупайте только свежие и качественные продукты для приготовления блюд. Старайтесь готовить самостоятельно, избегая полуфабрикатов;

• Избегайте жареных, соленых, копченых, пряных, приторных продуктов, а также с большой осторожностью относитесь к любой выпечке, даже к хлебу;
• Ешьте маленькими порциями. Пусть лучше вы будете есть часто, но по чуть-чуть. Это помогает избежать перерастягивания желудка, а излишняя пища не будет давить на пищевод;

• Отдавайте предпочтение отварным продуктам, а также запеченным и приготовленным на пару;
• Ешьте медленно, тщательно пережевывая кусочки пищи. Это облегчит работу вашему желудку;
• Вечером ешьте не позднее 19 часов, а после еды постарайтесь не ложиться в течение часа. Это позволит избежать повторного заброса кислоты в пищевод. Если все же собираетесь прилечь, то ложитесь на высоко поднятую подушку;
• Пейте в течение дня достаточное количество воды (около 1,5-2 литров);
• Принимайте лекарства с осторожностью, особенно те, которые могут вызвать изжогу;
• Выбирайте для питья минеральную воду без газа или же лечебные минеральные воды, например, Ессентуки, Боржоми, Куяльник. При возникновении изжоги выпейте полстакана такой воды, и изжога пройдет без таблеток;

• Избавьтесь от вредных привычек (курение, алкогольная зависимость).

Всех этих рекомендаций могут придерживаться беременные и кормящие мамы, люди с различными хроническими заболеваниями.

Какие продукты можно есть при изжоге

• Обезжиренные молочные продукты: творог, молоко, сметана, сыр;
• Постное мясо или рыба;
• Сладкие яблоки или бананы;
• Яйца, сваренные вкрутую или всмятку;
• Каши или их сочетания: манная, овсяная, гречневая крупы, коричневый рис;
• Макароны из твердых сортов пшеницы;
• Гречневый, кукурузный и отрубной хлеб.

Придерживаясь такой щадящей диеты, вы сможете свести количество приступов изжоги к минимуму.

Из напитков рекомендуется отдавать предпочтение:

Некислым компотам, некрепкому зеленому чаю, минеральной лечебной воде.

Какие продукты нельзя есть при изжоге:

• Жирные молочнокислые продукты (сметану, кефир,сыр, творог);
• Сало, жирное мясо или рыбу, копчености;
• Острые специи, ненатуральные приправы;
• Блюда с томатной пастой в составе;
• Шоколад;
• Жирную выпечку и сладости;
• Цитрусовые (лимон, апельсин, лайм и др.)
• Консервированные фрукты;
• Кетчуп, майонез;
• Маринованные овощи.

Нельзя пить при изжоге:

Алкогольные напитки, крепкие чай или кофе, кислые соки и компоты, газировку.

Рекомендации врача по питанию во время изжоги:

Советы по питанию и соблюдению диеты при изжоге: