Chudo-Dieta.com

Диета 5 стол. Что можно и что нельзя, меню на неделю. Диета 5 стол для детей

Обновлено 03.06.2017 13:24 / Просмотров: 35071 / Каталог диет
Оценка читателей: / 3.00 (6 голосов)
Обновляем рейтинг, Спасибо за Ваш голос!
Поделиться:

Диетический стол №5

Стол № 5 – это особая диета для тех, у кого имеются проблемы и заболевания печени и желчного пузыря. Именно с помощью особой лечебной диеты вместе с комплексным медикаментозным лечением можно добиться отличных результатов в улучшении состояния больного. Диетический стол номер 5 предлагает существенно ограничить количество разрешенных продуктов.

Такая корректировка питания показана больным со следующими заболеваниями:

  • гепатит хронический и острый;
  • панкреатит;
  • цирроз печени;
  • холецистит;
  • желчнокаменная болезнь;
  • гастродуоденит;
  • гастрит и колит со склонностью к запорам;
  • после операций по удалению желчного пузыря.

Словом, этой диеты могут придерживаться все больные, имеющие проблемы с органами пищеварения. В этой статье вы узнаете, что можно есть, а что есть нельзя, какие блюда можно есть с ограничениями и осторожностью, увидите таблицу продуктов. Портал Chudo-dieta.com предлагает также вашему вниманию примерное меню на неделю лечебной диеты «Стол №5», а также Стол 5 для детей.

5 стол. Что можно и что нельзя. Таблица

Что нельзя Что можно
Свежий хлеб черный и белый вчерашний хлеб из пшеничной муки первого или второго сорта и ржаной хлеб
выпечку, слоеное тесто, сдобу печеные пирожки с творогом, яблоками, мясом или рыбой, пироги и запеканки с начинками
жирную и копченую рыбу нежирную запеченную или вареную рыбу
жирное мясо, копчености, колбасные изделия, субпродукты, животные жиры нежирное мясо, филе птицы, грудка
мясные и рыбные бульоны, щи, окрошку овощные и крупяные супы, фруктовые и молочные супы, борщ без бульона
жаренные и сваренные вкрутую яйца паровой омлет, яйца всмятку
маринованные продукты, грибы некислая квашенная капуста
консервы баночки детского питания
жирные кисломолочные продукты обезжиренные кисломолочные продукты
Фрукты, особенно кислые сладкие яблоки и бананы, не более 1 шт. в день
зеленый лук, шпинат, чеснок, редис, щавель все остальные овощи, томаты ограниченно
шоколад, мороженое, десерты с кремом сухие бисквиты, печенье, сухофрукты, мед, конфеты без шоколада, муссы, некислые желе
кукурузная, перловая, пшенная каши овсяная, гречневая, рисовая каши
алкогольные напитки, виноградный сок, какао и черный кофе отвар шиповника, минеральная и лечебная вода, соки из овощей и некислых фруктов, кисели, компоты, чай и кофе с молоком

Стол 5. Меню на неделю

Портал chudo-dueta.com предлагает вам примерное меню на неделю. Такое питание достаточно сбалансировано, обеспечивает поступление в организм всех нужных витаминов и микроэлементов. Порции должны быть небольшие, супы разваренные, слизистые, жесткое мясо обязательно перетертое.

Все блюда употребляются в теплом виде, полностью исключить холодные блюда. Перед сном можете выпивать кефир с жирностью 1%, отвар шиповника, травяной чай.


1

День первый:

В ежедневном рационе больного должны присутствовать отвар шиповника и минеральная вода (можно лечебную).

  • Завтрак: овсяная каша на молоке с сухофруктами, черный чай;
  • Обед: овощной суп, запеченная курица, компот из сухофруктов;
  • Полдник: 1 стакан отвара шиповника, сухое печенье;
  • Ужин: картофельное пюре, рыбная котлета на пару, зеленый чай.
2

День второй:

  • Завтрак: паровой омлет с кусочками помидора, чай без сахара;
  • Обед: борщ без мяса, голубцы, кисель;
  • Полдник: овсяное печенье, детское яблочное пюре;
  • Ужин: гречка, отварная говядина, отвар шиповника.
3

День третий:

4

День четвертый:

  • Завтрак: яйцо в смятку, яблочное пюре, травяной чай;
  • Обед: отварная индейка, пюре из горошка, немного некислой квашенной капусты, персиковый сок;
  • Полдник: сухой бисквит, стакан нежирного кефира;
  • Ужин: гречка с маслом, вчерашний хлеб с маслом и нежирным, неострым сыром, желе.
5

День пятый:

  • Завтрак: молочный суп с макаронами, чай с молоком;
  • Обед: суп-пюре картофельный, отварная рыба, кисель;
  • Полдник: салат из яблок и тертой моркови;
  • Ужин: картофельное пюре, отварное мясо, кефир.
6

День шестой:

  • Завтрак: нежирный творожок с нежирной сметаной и сахаром, яйцо всмятку, компот;
  • Обед: суп с овощами и вермишелью, паровые котлеты, отвар шиповника;
  • Полдник: фруктовый сок, печенье;
  • Ужин: рисовая молочная каша с кусочком масла, подсушенный хлеб с маслом и сыром.
7

День седьмой:

Лапшевник с мясом - очень вкусное и сытное блюдо, подходящее для Диеты №5

Стол 5 для детей

Многие современные дети также сталкиваются с заболеваниями органов пищеварения, которые вызываются неправильным нездоровым питанием, плохой экологией, внедрение генномодифицированных продуктов. Детский неокрепший организм не способен справляться с таким количеством вредных поступлений, что вызывает заболевания органов пищеварительного тракта у детей. Многие детки вынуждены придерживаться лечебных диет уже с самого раннего возраста.

Лечебная диета №5 является наиболее щадящей и подходящей для детей разного возраста. Для детского меню при столе №5 нет каких-то особых указаний. При приготовлении блюд придерживайтесь тех же рекомендаций, которые мы приводили выше.

  1. Мясные блюда для маленьких детей можете заменить мясом из баночек с детским питанием. В них содержимое уже тщательно измельчено и гомогенизировано.
  2. Исключите продукты, которые вызывают у ребенка аллергические реакции.
  3. Подбирайте блюда, которые нравятся ребенку больше всего, но старайтесь, чтобы меню было не только вкусным, но и разнообразным.
  4. Делайте небольшие порции.
  5. Кормите малышей 5-6 раз в день.
  6. Все блюда желательно протирать и доводить до однородной консистенции.

Рекомендации. Что можно и что нельзя есть во время этой лечебной диеты:


Яндекс.Метрика